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1740年，據1930年湘潭縣調查匯刊載：“龔慶祥于乾隆朝（公元1740年）設有各行多家，不僅醬園也?！奔柔勧u又蒸酒，還生產(chǎn)糕點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)南貨。嘉慶五年（1800），龔慶祥始改醬園，專(zhuān)事釀醬、取油

“中華老字號”是長(cháng)期生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中，沿襲和繼承中華民族優(yōu)秀文化傳統，擁有獨特工藝，取得了社會(huì )廣泛認同的產(chǎn)品品牌

22道工序貫穿四季，只為一瓶醬。

春·天然菌種制曲；

夏·長(cháng)周期曬露發(fā)酵；

秋·自然浸出法取油；

冬·寒冬成醬。

只選用梯土非轉基因大豆；面粉、食鹽作為主要原料，原汁原味，不含任何添加劑